Saisonküche

Glühwein: rot oder weiß? Hauptsache heiß!

Ein Weihnachtsmarkt ohne Glühwein ist wohl kaum denkbar. Leider gibt es dort oft eine pappsüße, lauwarme Brühe, die den Namen Glühwein eigentlich nicht verdient hat. Ausnahmen bestätigen die Regel: Winzerglühwein kann schon verdammt lecker schmecken. Im Supermarkt gibt es eine große Auswahl an fertigen Glühweinen. Geschmacklich lassen viele zu wünschen übrig. Also kein Glühwein zu …

Schnelle Küche & Snacks

Burger-Baukasten

Es gab Zeiten, in denen ich keine Burger mochte, ja, diesen Hype sogar belächelt habe. Ich konnte echt nicht verstehen, was an den weichen Brötchen mit Frikadelle, einem labbrigen Salatblatt und Ketchup gut schmecken sollte. Bis ich einen richtig tollen Burger gegessen habe. Seitdem liebe ich Burger – selbstgemacht, versteht sich! Eigentlich wollte ich ein …

Fitness & Wellness Natur & Kultur

Hygge im Herbst

Der Oktober ist in der Content Society die Zeit der Blogparaden. Ich habe zum ersten Mal selber eine gestartet (Welches Gericht gehört bei Dir im Herbst unbedingt auf den Tisch?) und freue mich schon über die ersten Teilnehmer. Natürlich möchte ich auch bei anderen Blogparaden mitmachen. Die Blogparade „Herbstblues ade: Meine Tipps für den Herbst“ …

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