Alles, was das Leben schöner macht
Es gab Zeiten, in denen ich keine Burger mochte, ja, diesen Hype sogar belächelt habe. Ich konnte echt nicht verstehen, was an den weichen Brötchen mit Frikadelle, einem labbrigen Salatblatt und Ketchup gut schmecken sollte. Bis ich einen richtig tollen Burger gegessen habe. Seitdem liebe ich Burger – selbstgemacht, versteht sich! Eigentlich wollte ich ein …
Sommer, Sonne, Grillsaison, Zaziki … Kennt doch jeder, oder? Warum auf den Sommer warten und warum immer das gleiche Zaziki? Ja, ich liebe es auch. Manchmal kommt das Grillwetter schneller als gedacht, irgendwann im Frühling. Quark ist im Haus, Knoblauch auch. Logisch, wird ja (fast) täglich in der Küche gebraucht. Aber die Gurke fehlt! Also …
Zugegeben, es hat ein Weilchen gedauert, bis ich mich an den leicht bitteren Geschmack von Chicorée gewöhnt habe. Jetzt mag ich ihn aber nicht mehr missen. Gebratener Chicorée mit indischen Kartoffeln ist recht schnell zubereitet und kann leicht variiert werden. Tausche dazu einfach die Gewürze aus. Wer mag, kann dazu gern kurz gebratenes Fleisch oder …
Sommerzeit ist Grillzeit! Aber ein Grill kann noch viel mehr, als nur Würstchen, Fleisch oder Gemüse grillen. Du kannst damit komplette Gerichte zubereiten. Versuch es doch mal mit dieser Paella!
Bist Du auf der Suche nach einem leckeren, gesunden und schnellen Gericht? Hier ist die Lösung: Spinatcurry, mit oder ohne Fisch!
Eintopfgerichte gibt es vermutlich auf der ganzen Welt, die marokkanische Tajine ist jedoch etwas ganz Besonderes. Probier´s mal aus!
Backt Ihr Eure Pizza auch gern selber und sucht Ihr nach ungewöhnlichen Varianten? Dann schaut Euch unsere Vorschläge mit Hähnchenbrust oder Lachs einmal an.