Bärlauch – endlich wieder frisch aus dem Garten!
Endlich Frühling – endlich wieder frische Kräuter! Geniesst Du das auch?
Thai oder indisch? Hauptsache Curry!
Mögt Ihr gerne Currys? Bevorzugt Ihr Thai oder indisch?
Tajine: Marrokanischer Eintopf und viel mehr
Eintopfgerichte gibt es vermutlich auf der ganzen Welt, die marokkanische Tajine ist jedoch etwas ganz Besonderes. Probier´s mal aus!
Frischkäse selber machen in nur 5 Minuten
Frischkäse selber machen ist einfacher, als Ihr vielleicht denkt. Hier ist mein Rezept dafür.
Pasta selber machen – so geht´s ganz einfach
Habt Ihr schon mal Pasta selber gemacht? Ist gar nicht so schwer…
Senfeier – kulinarische Kindheitserinnerung
Kennt Ihr auch Gerichte, die einfach nach Kindheit schmecken? Für mich gehören Senfeier dazu. Schnell, einfach, günstig und sättigend: perfekt für den Alltag. Hier ist das Rezept.
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Lachs
Gebratene Nudeln schmecken nicht nur beim Chinesen, selbst gemacht sind sie mindestens genauso gut.
Pizza mal ganz anders
Backt Ihr Eure Pizza auch gern selber und sucht Ihr nach ungewöhnlichen Varianten? Dann schaut Euch unsere Vorschläge mit Hähnchenbrust oder Lachs einmal an.
Käsespätzle selbstgemacht – lecker!
Habt Ihr schon mal Spätzle selber gemacht? Das ist gar nicht so schwer, probiert es doch mal mit diesem Rezept aus!
Kulinarische Reiseerinnerungen
Kennt Ihr das auch: im Urlaub probiert man so viele leckere Gerichte, die zu Hause einen Platz auf dem Speiseplan verdient hätten. Wenn man nur das richtige Rezept dafür hätte …