Alles, was das Leben schöner macht
Upps, ich dachte, ich hätte Euch mein Lieblingsrezept für Spargel schon längst verraten! Jetzt wollte ich das Rezept im Final-Artikel meiner Blogparade „Wie isst Du Deinen Spargel gerne?“ verlinken und finde es nicht … Hier ist also ganz offiziell mein Lieblings-Spargelrezept: Kräutercrêpes mit grünem Spargel! Zutaten für Kräutercrêpes mit grünem Spargel: Wie immer in meinen …
Am 23. April habe ich zur Blogparade „Wie isst Du Deinen Spargel gerne?“ aufgerufen. Warum dieses Thema? Ganz einfach: Ich liebe Spargel und bin immer auf der Suche nach interessanten Rezepten. Mit der Blogparade wollte ich neue leckere Spargelgerichte kennenlernen. Teilnehmer an der Blogparade: Trotz einiger Zusagen hatte die Blogparade am Ende nur eine Teilnehmerin. …
Zum Genuss gehört für mich gutes Essen, und zwar zu jeder Jahreszeit. Im Sommer esse ich am liebsten draußen, gerne Paella oder etwas vom Grill. Herbst oder Winter sind perfekt für leckere Gerichte wie Gulasch, Pasty oder Kürbissuppe. Die genieße ich gern in der warmen Küche. Im Frühjahr gehören natürlich Spargelgerichte auf den Tisch! Am …
Spargel ist mehr als „nur“ Gemüse, fast schon ein Kult. Jedenfalls bei uns in Niedersachsen. (Wie soll das bloß werden, wenn wir demnächst in Schleswig-Holstein wohnen? Krieg ich da auch dreimal pro Woche Spargel – zu bezahlbaren Preisen?) Es wird geklotzt und nicht gekleckert! Die Waage dankt´s, denn Spargel hat ja so gut wie gar …
„Endlich wieder Spargel!“ heißt es bei uns, sobald die weißen und grünen Stangen wieder zu haben sind. Als Kind konnte ich dem Gemüse wenig abgewinnen, heute liebe ich es. Während der Saison gelangt Spargel in den unterschiedlichsten Varianten mindestens einmal pro Woche auf dem Tisch, meistens jedoch mehrmals. Richtig zubereitet, ist Spargel eine Delikatesse. Und …
Endlich wieder Spargelzeit! Damit es nicht langweilig wird: ein Rezept für Spargel-Schinken-Röllchen! Mit kleiner Abwandlung perfekt zur Verarbeitung von Gemüseresten.
Spargel ist mehr als nur eine Beilage. Koch doch mal ein leckeres Ragout daraus. Hier ist das Rezept!
Isst Du auch gern (grünen) Spargel und suchst gerade nach einem neuen Rezept? Probier ihn doch mal mit Parmesan oder Pecorino!
Endlich ist der Frühling da – und mit ihm die ersten leckeren Kräuter, die unsere Küche in eine duftende Genusswelt verwandeln! Giersch, Schnittlauch, Zitronenmelisse & Co bringen jetzt Farbe, Lebendigkeit und den Frühling auf den Teller. Ich liebe Bärlauch und Spargel (okay, das ist kein Kraut, sondern Gemüse, aber trotzdem sehr lecker!) und bin immer …
Pfannkuchen backen ist kinderleicht, oder? Ich weiß gar nicht, wie viele ich in meinem Leben schon gebacken habe, trotzdem habe ich gestern gepatzt! So was Blödes, der Pfannkuchen war einfach zu fest. Passiert Dir das auch manchmal? Dann habe ich ein paar Tipps für Dich: Eier getrennt aufschlagen: Daran solltest Du schon vor dem Anrühren …