Alles, was das Leben schöner macht
Grünkohl als Curry? Konnte ich mir nicht wirklich vorstellen, bis wir es mal ausprobiert haben. Vorher kannte ich nur die klassische norddeutsche Variante mit Bregenwurst und Kartoffeln, vielleicht noch ein Stück Kassler dazu. Okay, die fette Variante mit reichlich Bauchfleisch ist mir auch bekannt, kommt bei uns aber nicht auf den Teller. Nun also ein …
Zugegeben, es hat ein Weilchen gedauert, bis ich mich an den leicht bitteren Geschmack von Chicorée gewöhnt habe. Jetzt mag ich ihn aber nicht mehr missen. Gebratener Chicorée mit indischen Kartoffeln ist recht schnell zubereitet und kann leicht variiert werden. Tausche dazu einfach die Gewürze aus. Wer mag, kann dazu gern kurz gebratenes Fleisch oder …
Du magst gern scharfes Essen, traust Dich aber nicht, mit Chili zu würzen? Lies diese Tipps und Tricks und dann leg einfach los!
Du magst bisher keinen Fisch oder weißt einfach nicht, wie Du ihn zubereiten sollst? Es ist viel leichter, als Du denkst. Lies einfach diesen Artikel und Du weißt Bescheid!
Was schmeckt im Herbst besonders gut? Richtig, Cornish Pasty. Hier ist unser Lieblingsrezept, eine besonders pikante Variante.
Manche reden von einem Gewürzpulver, ich meine das Gericht namens Curry. Lest hier, was ein richtig gutes Curry ausmacht!
Magst Du auch scharfe Currys? Dieses Auberginen-Curry ist eins unserer Lieblingsrezepte. Einfach zu kochen und schön scharf. Probier es unbedingt mal aus!
Du hast einen Rest vom Curry übrig, es reicht aber nicht mehr für eine Mahlzeit? Macht nix, koch Suppe draus! Wie? Kannst Du hier lesen.
Bist Du auf der Suche nach einem leckeren, gesunden und schnellen Gericht? Hier ist die Lösung: Spinatcurry, mit oder ohne Fisch!