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Fitness & Wellness

Raus aus dem Wintertief!

Leidest Du unter Frühjahrsmüdigkeit? Wenn nicht, dann hast Du sicher schon davon gehört. Das Wintertief dürfte Dir aber mit Sicherheit schon begegnet sein: eine leichte Trägheit oder Lustlosigkeit. “Ich müsste ja eigentlich” oder “vielleicht sollte ich mal”, aber auf dem Sofa ist ja sooo gemütlich … Oder gehörst Du zu den beneidenswerten Menschen, die sagen …

Essen & Trinken Küchentipps und Tricks Saisonküche Vegetarische Gerichte

Spargel: so wird er richtig zubereitet

“Endlich wieder Spargel!” heißt es bei uns, sobald die weißen und grünen Stangen wieder zu haben sind. Als Kind konnte ich dem Gemüse wenig abgewinnen, heute liebe ich es. Während der Saison gelangt Spargel in den unterschiedlichsten Varianten mindestens einmal pro Woche auf dem Tisch, meistens jedoch mehrmals. Richtig zubereitet, ist Spargel eine Delikatesse. Und …

Fernweh Natur & Kultur Unterwegs

Kulinarische Reise quer durch Europa

In Ermangelung “echter” Reiseerlebnisse muss der Herd dran glauben und uns in die Ferne versetzen. Billiger als eine Flugreise ist diese kulinarische Reise auf jeden Fall, und spannend ist sie auch. Ähnlich wie bei einer Kreuzfahrt können wir jeden Tag ein anderes Land beziehungsweise dessen Spezialitäten genießen. Damit die Hüften nicht unter unseren kulinarischen Exkursionen …

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